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吃鲫鱼的功效与作用:可改善心脑血管功能

作者:佚名  来源:www.zhong18.com  发 布时间:2010/8/29 22:18:51  

    鲫鱼味甘、性平,有补虚、温中、利水、温胃散寒的功效,适用于水肿、乳闭、压疳、牙痛、肠癖泻痢,胃弱不思食等症。

    鲫鱼的营养价值非常高。其肉中含有丰富的水溶性蛋白质、蛋白酶和人体必需的各种氨基酸,鱼油中含有大量的维生素A和不饱和脂肪酸等,这些物质可改善心脑血管功能,降低血液粘稠度,促进血液循环。

   此外,鲫鱼全身都可入药,如鱼脑可治耳聋;鱼卵可治目中障翳、久咳、久痢、脱肛;鱼胆可止痛、杀虫,可治小儿疳积;鱼鳞、骨科止血,利湿止带;鱼血有增强人体抗病能力、延缓衰老的作用。

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